Мурашник на маргарині зі згущеним молоком

Мурашник на маргарині зі згущеним молоком
Час
40 хв
Порції
12
Рейтинг
4.8
Переглядів
61
Подобається
78
Самий мурашник з усіх мурашників!!! Найсмачніше. Самий справжній. Ненудний. Переглянула всі рецепти мурашника на сайті, але такого у мене немає. Мені доводилося пробувати багато різних і можу ствердно сказати, що МІЙ НАЙСМАЧНІШИЙ))) Не вірите? А ти перевір))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Маргарин
    250гр
  • Яйця
    2шт.
  • Цукор
    0.50стек
  • Сода
    0.50ч.л.
  • Пшеничне борошно
    480гр

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Згущене молоко
    1.50банку.
  • Вершкове масло
    150гр
  • Волоські горіхи
    120гр

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку згущене молоко бажано варити самостійно протягом 1,5 годин. Можна брати готовий, але повірте, смак виходить зовсім інший. А саме набагато гірше.
Розтопити маргарин і остудити. Яйця розтерти з цукром. Додайте гашену соду, охолоджений маргарин, ваніль і борошно. Близько 700 грамів борошна, можна більше. Тісто має бути добре крутим. Поставте в морозилку мінімум на 30 хвилин.
Заморожене тісто пропустити через м'ясорубку на деко і випікати до золотистої скоринки. Можна за допомогою лопатки перевернути на інший бік.
У глибокій мисці з’єднайте згущене молоко, м’яке масло і подрібнені (крупно) горіхи. Вилити охолоджене готове тісто. Добре, ретельно перемішайте. Викласти на велику тарілку і добре збити ложкою.
Можна посипати маком.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
7 г
35%Жири
26 г
56%Вуглеводи
42 г
438
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1225 г
Загальна вага
🔥
5366 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.