Морський коктейль салат з овочами

Помідори і солодкий перець миємо, а потім розрізаємо овочі навпіл, видаляючи з перців насіння, а з помідорів - м'якоть. Підготовлені овочі наріжте соломкою. Головку червоної цибулі очистити, нарізати півкільцями і обшпарити окропом, щоб прибрати гіркоту. Далі переходимо до наступного етапу - як приготувати морський коктейль на сковороді, довівши його до потрібного стану. Поставте на вогонь глибоку сковороду, розтопіть масло і викладіть в нього морський коктейль. Смажимо суміш морепродуктів до випаровування рідини. Вимкніть вогонь і дайте морському коктейлю охолонути. Потім перекладіть вміст сковороди в салатник, додавши нарізані овочі і рубану зелень. Салат посолити, заправити лимонним соком за смаком, перемішати всі інгредієнти. В кінці додайте в салат оливкову олію. Салат з морського коктейлю з овочами готовий, викладаємо його купкою на тарілки з листям салату. Приємного апетиту!