Морошковий рибний соус

Морошковий рибний соус
Час
20 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
11
Подобається
4
Незвичайний морошковий соус до рибних страв! Приготований за цим рецептом соус виходить дуже смачним з ніжним кисло-солодким смаком, який чудово доповнює смажену рибу. Якщо ви любите соус з більш кислим смаком, можете додати кілька крапель лимонного соку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Морошка
    150гр
  • Сметана
    150гр
  • Мед
    1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Морошку перебираємо, залишаємо тільки цілі, стиглі ягоди, видаляємо плодоніжку. Промити під проточною водою і залишити в ситі, щоб стекла вода.
2. Перетираємо через сито до отримання однорідного ягідного пюре.
3. У блюдо вливаємо жирну сметану, додаємо ложку меду, солимо і додаємо терту морошку.
4. Поставте соус в холодильник на пару годин, за цей час він повинен настоятися і стати ще смачніше.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
2 г
48%Жири
10 г
43%Вуглеводи
9 г
130
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
350 г
Загальна вага
🔥
455 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.