Морквяно-сирний салат по-корейськи

Як приготувати салат з корейською морквою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити готову. Сир вибирайте на свій смак, головне, щоб його легко терти.

Для приготування салату яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього їх заливають холодною водою, ставлять на вогонь і кип'ятять в окропі 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

Яйця натерти в миску за допомогою крупної терки.

Далі натираємо сир на крупній тертці прямо в миску з яйцями.

З корейської моркви злийте сік і викладіть її в миску з салатом. За бажанням можна трохи дрібніше порізати моркву. Заправити салат майонезом. Для аромату додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. За смаком можна додати сіль і мелений перець. Досолюючи, враховуйте, що майонез вже солоний. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.

Салат з корейською морквою і сиром готовий! Перекладіть його в салатник і подавайте до столу. Перед подачею рекомендую трохи охолодити салат, щоб всі інгредієнти були однакової температури. Приємного апетиту!