Морквяно-яблучні котлети

Інгредієнти.

Моркву почистити, натерти на дрібній тертці, додати 2 столові ложки рослинного масла і тушкувати на повільному вогні.

Додати трохи молока і тушкувати приблизно 15 хвилин.

Додати манну крупу і решту молока, добре перемішати і тушкувати 5 хвилин.

Тим часом яблуко натерти на крупній тертці.

Додайте до моркви, додайте сіль і цукор за смаком, тушкуйте ще 5 хвилин.

Морквяно-яблучну суміш перекласти в чашку, щоб швидше охолола (можна поки не нагріється).

Додати яйце і ретельно перемішати.

Деко змастити маслом і викласти котлети (можна ложкою). Поставте в прогріте до 180 градусів приміщення. духовці до рум'яної скоринки.

Котлети готові. За бажанням можна подати зі сметаною. Такі котлети гарні як теплими, так і холодними.