Морквяний салат з куркою по-корейськи

Як приготувати салат з корейською морквою і куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити готову. Сир вибирайте на свій смак, головне, щоб він легко тервся. Для аромату можна додати трохи часнику.

Для приготування салату потрібно заздалегідь відварити куряче філе і яйця. Куряче м'ясо для салату помістити в киплячу воду і варити 25-30, трохи посоливши. Відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злийте гарячу воду і помістіть яйця в холодну воду. Відварене куряче м'ясо і яйця остудити.

Охолоджене філе наріжте невеликими кубиками.

Салат будемо викладати шарами в сервірувальне кільце. Поставте кільце на підходящу тарілку і викладіть на нього перший шар нарізаної курки. Трохи притисніть. Змастити майонезом.

Сир натерти на середній або дрібній тертці і викласти наступним шаром салату в кільце. Також змастіть невеликою кількістю майонезу.

Корейську моркву наріжте трохи дрібніше. Менша буде виглядати в салаті акуратніше. На кільце викласти наступний шар корейської моркви. І змастити майонезом.

Останній шар - терті яйця. Можна натерти ціле яйце. Окремо я розділила білки і жовтки. Спочатку виклала терті білки.

А на саму верхівку салату йдуть терті жовтки.

З листя салату акуратно знімаємо кільце. Перед подачею салат трохи охолодіть в холодильнику. Приємного апетиту!