Морквяні котлети зі сметаною на сковороді

Дитяче харчування - важлива частина кулінарії. І важко, тому що не всяку їжу можна давати дітям до трьох років. Тому всі кулінарні рецепти для дітей написані на основі корисних гіпоалергенних продуктів. Саме таким продуктом є морква. Але всі діти люблять різноманітність; не завжди можна їсти тільки морквяне пюре. Морквяні котлети виходять дуже ніжними і смачними. Вони можуть сподобатися вашій дитині.
Моркву потрібно дуже добре вимити за допомогою мочалки. Потім очистіть його. Натерти на дрібній тертці і трохи обсушити, видаливши зайвий сік. Додайте злегка збиті яйця, цукор, сіль і ретельно перемішайте. Потім частинами додайте борошно і дуже добре перемішайте. У нас вийшла помаранчева тістоподібна маса. Якщо ми хочемо приготувати несолодкі котлети, то при бажанні можна додати дрібно нарізану зелень і навіть половинку розчавленого часнику. Хоча, все ж, раджу спочатку перевірити, чи добре ваша дитина переносить зелень і часник.
У сковороді розігріти рослинне масло, сформувати котлети і викласти в сковороду. Смажити на середньому вогні по три хвилини з кожного боку.
Подавати зі сметаною.