Морепродукти, запечені з сиром і сухарями

Як приготувати морський язик, запечений з сиром і сухарями? Підготувати всі продукти. Для приготування цієї страви можна взяти готове філе морського язика. Його потрібно розморозити і злегка віджати воду. Для змазування форми знадобиться рослинне масло. А для запікання потрібно взяти керамічний або скляний посуд. Підійде і залізне деко; її потрібно накрити фольгою. Поставте духовку на розігрів до 190 градусів.

Викладіть філе риби на обробну дошку. Посипте обидві сторони сіллю і чорним перцем.

Керамічну форму змастити рослинним маслом. Викласти філе в сковороду. Стаття, посилання під кроками, допоможе вам вибрати ідеальну форму для запікання.

У невелику тарілку покладіть панірувальні сухарі. Додайте трохи солі та перцю.

Сир натерти за допомогою дрібної терки. Додайте його в паніровку і перемішайте виделкою.

Вершкове масло розтоплюємо на повільному вогні. Влийте масло в панірувальні сухарі і перемішайте. Панірування готова.

Рівномірно розподіліть паніровку на філе риби.

Помістіть блюдо з рибою в духовку. Варіть приблизно 15-20 хвилин. Паніровка зверху підрум'яниться, а риба легко проколюється зубочисткою або ножем. Час приготування може відрізнятися залежно від вашої духовки. Про особливості роботи духовок читайте в статті, посилання під рецептом. Поки запікається риба, можна приготувати макарони, гречку або інший гарнір за смаком. Ви також можете їсти рибу як окрему страву зі свіжими овочами.