Молочний суп горбуша
Порадуйте всю родину смачним, ароматним супчиком! Однією з найцікавіших кулінарних тем є молочні рибні супи. Таке несподіване поєднання користується величезною популярністю серед рибалок, і якщо я зустрічаю кулінарний рецепт чергової юшки на молоці, відразу ж поспішаю його спробувати. Це сталося місяць тому, коли я слухав по радіо цікаву передачу про звички різних риб. Тут же приготували молочний суп з горбуші, подали і з’їли із загальним задоволенням.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Горбуша200гр
- Молоко250гр
- Вода250мл
- Вершкове масло10гр
ЯК ГОТУВАТИ
Наливаю в каструлю воду, додаю сіль і доводжу до кипіння. В цей час я чищу рибу, яку кладу в ту ж каструлю і знову доводжу опару до кипіння. Потім черга молока: я вливаю його в суп, який варю до готовності риби. У готовий суп додаю шматочок масла. Страва проста і без особливих вишукувань, але її смак нікого не залишає байдужим. Хто спробує, той здивується і не повірить, що так просто готується молочний суп з горбуші.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
54%Білки
7 г31%Жири
4 г15%Вуглеводи
2 г74
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
710 г
Загальна вага
525 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
