Молочне желе з гарбуза "Ліхтар Джека"

Гарбуз нарізати шматочками, запекти в духовці до готовності і подрібнити в блендері.
Желатин залити гарячою водою (згідно інструкції на упаковці), розмішати, розділити на дві половини. Перше додати в пюре.
Додайте в пюре цукрову пудру.
Другу частину желатину кладемо в молоко разом з ваніліном і цукром.
Картопляне пюре і молоко викласти шарами, чергуючи шари.
Кожен шар повинен застигнути в холодильнику.
Щоб вийняти желе з форми, потрібно потримати її кілька секунд. в гарячій воді (знизу).