Мокрий манник з кефіром

Мокрий манник з кефіром

Час

40 хв

Порції

8

Рейтинг

5.00

Переглядів

57

Подобається

49

Дуже смачний ніжний і вологий пиріг до чаю. Рецепт цікавий тим, що молоко додається не звичайним способом - в тісто, а вже заливається в готовий пиріг, завдяки чому манна виходить особливо ніжною і вологою. Особливо добре з кухлем гарячого чаю або теплого молока

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Манна крупа
1стек
Цукор
1стек
Пшеничне борошно
1стек
Кефір
1стек
Молоко
1стек
Яйця
1шт.
Вершкове масло
50гр
Ванілін
1.50гр
Сода
0.50ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Додати яйце і злегка збити

Крок 2.

3

крок 3:

Додати кефір і перемішати

Крок 3.

4

крок 4:

Додайте соду (гасити не потрібно - підійде кефір)

Крок 4.

5

крок 5:

Цукор змішати з ваніліном (або ванільним цукром), додати до основної маси

Крок 5.

6

Крок 6:

Додайте розтоплене масло

Крок 6.

8

Крок 7:

Додати манку, перемішати, потім додати борошно і добре перемішати, щоб не було грудочок

Крок 7

9

Крок 8:

Тісто для манника готове - виходить, як густа сметана

Крок 8

10

Крок 9:

Вилийте тісто у форму, змащену рослинним маслом

Крок 9

11

Крок 10:

Випікати при 180 градусах 35 хвилин, перевіряти готовність дерев'яною паличкою

Крок 10

12

Крок 11:

Тепер найцікавіше - гарячий манник заливаємо кип'яченим молоком, чекаємо поки воно вбереться і манник трохи охолоне і пробуємо

Крок 11

13

Крок 12:

За бажанням посипте цукровою пудрою і прикрасьте на свій смак.

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

5 г

12%Жири

6 г

79%Вуглеводи

41 г

246

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

377 г

Загальна вага

🔥

927 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...