Моцарела з томатами

Моцарелла - дуже ніжний і смачний сир родом з Італії. Використовується для приготування різноманітних страв, але чудово підходить і як самостійна закуска. Ідеально гармонійно поєднується сир Моцарелла з помідорами і за смаком, і за кольором - красива і смачна прикраса будь-якого столу!
На прилавках можна знайти сир у вигляді великих і маленьких кульок; для нашої закуски нам знадобляться великі. Помідори повинні бути приблизно однакового розміру. Охолоджений сир і помідори наріжте кружечками по 0,5 см, красиво викладіть на блюдо скибочки помідорів, поверх кожного шматочка сиру, а потім листочки свіжого базиліка, як на картинці. Трохи солі, чорного меленого перцю і обов'язково оливкової олії. Якщо у вас є бальзамічний оцет, капніть кілька крапель зверху, але не дуже багато. Перед подачею охолодіть закуску в холодильнику!