Млинці з вишнею в сметані

Як приготувати млинці з вишнею в сметані? Підготуйте всі продукти за списком.

Для млинців розбийте в миску 5 яєць, посоліть, додайте борошно і перемішайте. Після цього додайте молоко - тоді в тісті не буде грудочок. У готове тісто влийте рослинне масло.

Я смажу млинці відразу на двох сковородах. Це працює швидше! Про те, як вибрати сковорідку, читайте в окремій статті, посилання нижче кроків.

Готовим млинцям дайте охолонути.

В остиглі млинці загорнути ягоди вишні (я сам вишню консервую у власному соку).

Ось такі труби ви повинні отримати.

Я використовую сметану або 15%, або 25% жирності, щоб вона не була дуже рідкою. Сметану збити з цукром і крем готовий. Отримані млинцево-вишневі трубочки викласти на блюдо шарами, кожен шар полити сметаною. Мій «капелюх гугуце» росте шар за шаром! Для краси посипте зверху шоколадною стружкою.

Діти не тільки із задоволенням їдять ці млинці, але й із задоволенням та захопленням допомагають загортати вишеньки та збирати саму «шапочку Гугуце». Спробуй і ти! У вас вийде сімейний шедевр!