Млинці з пшеничного та кукурудзяного борошна

Млинці з пшеничного та кукурудзяного борошна
Час
50 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
68
Подобається
49
Ситні та корисні млинці чудово доповнює кленовий сироп. Смачні кукурудзяні млинці з приємним ароматом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    2стек
  • Кукурудзяне борошно
    1стек
  • Яйця
    4шт.
  • Молоко
    2стек
  • Вершки
    1стек
  • Дріжджі
    25гр

ЯК ГОТУВАТИ

Молоко має бути теплим.

У невеликій частині розмішати дріжджі, потім додати все молоко, додати борошно (пшеничне і кукурудзяне), перемішати.

Тепло укутайте і поставте в тепле місце на 2 години.

Потім додати жовтки, розтерті з цукром і сіллю, замісити тісто, дати підійти.

Збийте білки в піну. Вершки збити. Змішати обидві маси і акуратно додати в тісто. Залиште на 20 хвилин.

Потім починайте пекти млинці з кукурудзяного борошна, як зазвичай.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки
7 г
18%Жири
7 г
64%Вуглеводи
25 г
218
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
525 г
Загальна вага
🔥
1145 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.