Млинці з цільнозернового борошна і крохмалю

Млинці з цільнозернового борошна і крохмалю
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
7
Подобається
11
Універсальні млинці на будь-який випадок! Млинці з цільнозернового борошна можна начинити солодкими і солоними начинками і подавати з різними соусами. Якщо крохмалю під рукою немає, його можна замінити борошном вищого сорту, а з цукром в цьому рецепті краще не переборщити.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Цільнозернове борошно
    200гр
  • Кукурудзяний крохмаль
    60гр
  • Молоко
    500мл
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Цукор
    20гр
  • Рослинна олія
    30мл

ЯК ГОТУВАТИ

1. Яйця розбиваємо в миску, додаємо цукор і сіль, збиваємо вінчиком.
2. Влити в яєчну масу молоко і рослинне масло і перемішати.
3. Тепер просійте борошно і крохмаль, за допомогою віночка перемішайте інгредієнти до однорідності, тісто має вийти однорідним, без єдиної грудочки.
4. Залишаємо тісто на 10-15 хвилин, після чого обсмажуємо млинці з двох сторін до рум’яності.
Подавати з солоними соусами або медом, варенням, варенням.
Допоможіть собі, це дуже смачно!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
6 г
20%Жири
7 г
63%Вуглеводи
22 г
179
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
960 г
Загальна вага
🔥
1718 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.