Млинці з бездріжджового тіста на йогурті

Як дуже швидко і просто приготувати смачні пухкі млинці з бездріжджового тіста на йогурті, які неодмінно сподобаються багатьом і приємно здивують вас своїм відмінним смаком? Перш за все підготуйте необхідні інгредієнти для приготування пухкої домашньої випічки на сковороді.

Для приготування тіста візьміть глибоку миску і розбийте в неї одне куряче яйце, потім насипте в нього половину чайної ложки солі і добре збийте віночком до однорідності яєчної маси.

У загальну миску влийте триста мілілітрів йогурту кімнатної температури, який можна замінити кефіром, і знову перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Візьміть дрібне сито і просійте двісті вісімдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту у велику миску, потім додайте одну столову ложку крохмалю, одну чайну ложку ванільного цукру, одну столову ложку цукру і перемішайте всі сухі інгредієнти.

Вилийте рідку основу в миску з сухими інгредієнтами і добре перемішайте всі інгредієнти.

Продовжуйте добре вимішувати і затягувати тісто-основу в мисці до отримання необхідної консистенції однорідного тіста і відставте миску в сторону на п’ятнадцять-двадцять хвилин.

Візьміть відповідну сковороду і розігрійте її на плиті, потім налийте в неї близько двохсот мілілітрів рослинного масла і добре розігрійте на середній температурі плити.

Перед випіканням млинців в миску з тестом насипте одну чайну ложку соди і ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Столовою ложкою беремо потрібну кількість тіста і викладаємо його на сковороду з добре розігрітою рослинною олією, потім обсмажуємо сформовані млинці до золотистого кольору з одного боку на середньому вогні на плиті.

Переверніть млинці на сковороду і продовжуйте смажити їх до повної готовності з другої сторони на середньому вогні на плиті.

Дуже просто і швидко готуються пухкі млинці на топленому молоці, викладіть їх зі сковороди на тарілку і подавайте зі сметаною або варенням за смаком.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!