Млинці пісні на дріжджах без яєць і води

Рецепт дуже короткий і, сподіваюся, дуже зрозумілий. Пісні млинці на дріжджах починаються, власне, з дріжджів. Помістіть їх у теплу (не гарячу!) воду. А потім у воду йде сіль, цукор і борошно. Перемішуємо, поступово переходячи до замісу тістової маси. Накрийте ємність, в якій готували тісто, і залиште його підходити в досить теплому кутку.

Піднялося рідке тісто - це наші млинці, тільки ще в майбутньому. Щоб перетворити їх на справжні делікатеси, розігрійте сковороду і починайте ложкою порційно викладати на неї тісто. На кожен млинець нам знадобиться дві столові ложки. Якщо ви віддаєте перевагу великі млинці, то додайте більше. Обсмажити, перевернути. Коли млинець покриється легкою твердою скоринкою з обох сторін, відставте млинець і переходьте до наступної порції.

Ви закінчили готувати? Ну що ж, ставимо чай, наша страва швидко остигає.