Млинці на нежирному молоці на деку в духовці

Готуємо всі необхідні продукти, які вказані в списку.

Вбийте яйця в чашу блендера.

Додати цукор.

Посоліть.

Змішати.

Додати масло. Використовуємо розтоплене масло, щоб воно краще і швидше вмішалося в тісто. Для цього його потрібно залишити на деякий час при кімнатній температурі. А можна спочатку розтопити в мікрохвильовці або в каструлі на плиті до рідкого стану і просто вилити в загальну суміш. Використовуйте той варіант, який вам найбільше підходить.

Додайте просіяне борошно.

Змішати. Тісто готове.

Змастіть деко вершковим маслом.

Вилити тісто рівним шаром.

Розігрійте духовку до 220 градусів, випікайте пиріг 25-30 хвилин.

Готовий пиріг змастіть маслом.

Посипте цукром.

Давайте згорнемо.

Ось таким виходить рулет.

Отриманий млинцевий «пиріг» наріжте шматочками середньої товщини.

Подавайте з різними соусами - варенням, карамеллю, медом, сметаною і так далі. Приємного апетиту!