Млинці фаршировані "Солодка зелень"

Збити яйця.

Додайте в кефір соду і трохи теплого молока і все перемішайте.

Кефір з'єднати з цукром, яйцями, сіллю. Збити все разом.

Додати борошно і перемішати. Повільно влийте молоко, помішуючи.

Додати рослинне масло і перемішати.

Випікаємо млинці на сковороді, попередньо розігрітій і змащеній рослинним маслом.

Обсмажте з двох сторін.

Ківі очищаємо і трохи подрібнюємо майже в пюре.

Змішайте цукор з ванільним цукром і вершковим сиром. Змастити сумішшю млинці. Зверху посипати подрібненими горіхами.

У сметану додати подрібнені ківі, все перемішати і викласти поверх горіхів.

Половинки ківі викласти на край млинця і згорнути млинець в рулет.

Поставити рулети в холодильник на годину.

Давайте подавати. Приємного апетиту!!!