Млинцевий рулет з шоколадним кремом

Яйце збити з цукром, додати сіль і трохи молока, розмішати.

Додайте борошно, додайте молоко. В кінці додати рослинне масло.

Обсмажте оладки на сковороді з двох сторін.

Тепер готуємо крем. Змішайте в каструлі яйця, цукор, молоко, порошок. Тримати на слабкому вогні до загустіння.

Потім додати масло, перемішати і остудити.

Викладіть млинці на стіл двома рядами, які перекриваються.

Змастити їх кремом і згорнути в рулет. Я наполягала ніч, але могло бути і пару годин.

Обріжте краю рулету. А сам млинцевий рулет нарізаємо порційними шматочками.