Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

107

Не соромно подати на свято оригінальний, ніжний і смачний пиріг! Кулінарні рецепти пирогів з млинців відомі з давніх часів. На Русі такою їжею пригощали рідних і близьких на Масляну. Пропоную приготувати млинцевий пиріг з сирною начинкою.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
300мл
Рослинна олія
40мл
Згущене молоко
80мл
Ванілін
0.25ч.л.
Панірувальні сухарі
2табл.л.
Пшеничне борошно
250гр
Яйця курячі
4шт.
Творог
700гр
Цукор
30гр
Вершкове масло
30гр
Кориця
0.25ч.л.
Сіль
0.25ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Молоко розводимо холодною водою в пропорції 1:1. Додати курячі яйця і добре перемішати. Додайте молочно-яєчну суміш до пшеничного борошна, додайте сіль і рослинне масло.
Інгредієнти для млинцевого тіста ретельно перемішати. На розігрітій сковороді, змащеній олією (лише один раз), спекти 15 млинців, обсмажуючи з двох сторін.
А це смачна сирна начинка для млинців. Сир змішати зі згущеним молоком, посипати меленою корицею і ваніліном. Форму для запікання змастити маслом і посипати сухарями. Шарами укладаємо в нього млинці, рясно змащуючи сирною начинкою. Збити яйце з цукром і полити цією сумішшю верх пирога. Поставте в духовку, розігріту до 190 градусів, на 40 хвилин. Млинцевий пиріг з сирною начинкою готовий, приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки

11 г

28%Жири

11 г

44%Вуглеводи

17 г

215

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1768 г

Загальна вага

🔥

3801 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...