Мюслі англійською

Щоб приготувати мюслі по-англійськи, спочатку очищаємо волоські горіхи від шкірки і подрібнюємо їх ножем або качалкою. Беремо глибоку посудину, це може бути сковорода або каструля, ставимо на плиту і розтоплюємо там масло. Коли масло повністю розтане, додайте склянку цукрового піску і безперервно помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться в маслі. Після цього додайте в сковороду вівсяні пластівці і обсмажте їх. Потім всипаємо подрібнені горіхи, і, постійно помішуючи, обсмажуємо всю цю масу до золотистої скоринки. Готові підсмажені пластівці з волоськими горіхами знімаємо з вогню, можна додати кокосову стружку, ретельно перемішуємо і охолоджуємо до кімнатної температури. Перед подачею розкласти вівсяні пластівці в піали і залити теплим молоком. Приємного апетиту!