Минтай відварений з морквою і цибулею

Здорова та смачна риба, яка готується дуже швидко. Відварений минтай підходить як для дитячого, так і для дієтичного харчування. Можна приготувати рибу з морквою і цибулею. Овочі додають рибі смак і аромат, їх також можна подавати до столу. Варити минтай слід на повільному вогні, так як від сильного кипіння риба просто розвалиться. Шматочки риби необхідно вийняти з бульйону шумівкою або лопаткою. Відварений минтай можна подавати з гречкою або картоплею.