Минтай в молоці в мультиварці

1. Очищений минтай наріжте порційними шматками - 3-4 шт.
2. Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
3. Моркву почистити і натерти на крупній тертці.
4. Рибу солимо, перчимо і перемішуємо.
5. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і щільно викладаємо рибу в один шар.
6. Поверх риби викласти шар цибулі.
7. Ну а на шар моркви викласти цибулю.
8. Молоко посолити, перемішати і залити ним овочі та рибу, злегка подрібнити.
9. Щільно закрийте кришку мультиварки і тушкуйте в режимі «Ташкована риба» 40 хвилин.
10. Поки риба гаситься, приготуйте бажаний гарнір.

Приємного апетиту!