Минтай в кефірі

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Дуже смачна смажена риба в кефірному клярі. Минтай в клярі - дивовижна закуска, яка дуже популярна на будь-якому столі. Оригінальне, смачне і просте у приготуванні блюдо, яке під силу навіть починаючій господині.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Минтай
1.20кг

ДЛЯ ТІСТА:

Яйця
2шт.
Кефір
100гр
Пшеничне борошно
3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Минтай необхідно помити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Викласти рибу в тарілку, додати сухі спеції і трохи солі, залишити маринуватися на 10-15 хвилин.
2. Приготувати тісто для кляру; для цього змішайте всі інгредієнти.
3. Шматочки риби занурюємо в тарілку з кляром і обсмажуємо на сковороді. Після обсмаження з одного боку перевертаємо на іншу.
Подавайте, збризнувши лимонним соком і овочами.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

79%Білки

15 г

11%Жири

2 г

11%Вуглеводи

2 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1550 г

Загальна вага

🔥

1302 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...