Минтай на пару зі спеціями в мультиварці

Як приготувати минтай на пару зі спеціями в мультиварці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Якщо ви використовуєте заморожену рибу, спочатку її розморозьте. Про тонкощі правильного розморожування читайте в статті за посиланням в кінці рецепта.

Тушки минтая помийте і зріжте плавники.

Обов’язково видаліть чорну плівку всередині черевців, інакше риба може гірчити.

Підготовлену рибу наріжте порційними шматочками.

Посолити їх і посипати спеціями. Я використовую коріандр і чорний перець. Можна використовувати улюблені спеції. Про те, які спеції і приправи підходять до рибних страв, читайте в статті, посилання під рецептом. Добре перемішайте, щоб сіль і спеції рівномірно розподілилися.

Суцвіття петрушки і кропу викласти в посуд для варіння на пару.

На них викласти шматочки минтая.

У чашу мультиварки налити необхідну кількість гарячої води і поставити ємність з рибою. Готуйте в режимі «на пару» 20-25 хвилин. Час вказано приблизно, оскільки воно буде залежати від потужності та особливостей роботи вашої мультиварки. Детальніше про це читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Минтай на пару зі спеціями в мультиварці готовий! Ви можете подати рибу як окрему страву або доповнити будь-яким гарніром (свіжі овочі, рис). Приємного апетиту!