Міні-піца з салямі та помідорами з сиром

Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування домашньої піци з дріжджового тіста з випеченою начинкою, потім в підходящу миску викладаємо сто сімдесят грамів просіяного через дрібне сито пшеничного борошна вищого сорту, всипаємо туди третину чайної ложки сухих швидкорозчинних дріжджів, потім додаємо в миску дрібку цукру. солі і змішайте всі інгредієнти.

У велику миску налийте сто мілілітрів теплої кип'яченої води і додайте туди дві столові ложки рослинного масла.

Насипте борошно в загальну миску, потім змішайте всі інгредієнти і замісіть тісто.

Продовжуйте замішувати тісто в мисці руками, поки воно не досягне потрібної консистенції.

Замішане тісто зібрати в кулю і помістити в поліетиленовий пакет, після чого поставити в тепле місце на годину.

Через деякий час насипте на стіл трохи пшеничного борошна вищого сорту і викладіть тісто, яке потім обкачайте в борошні і візуально розділіть на дві приблизно рівні частини, одну з яких покладіть в пакет; за нашим рецептом виходить дві піци.

Щоб приготувати одну піцу, розімніть шматок тіста на столі і розкачайте його в тонку корж товщиною два міліметри, який потім сформуйте більш круглу форму.

За допомогою качалки перекладіть корж на товсте скляне деко, застелене папером для випічки, і знову надайте торту округлу форму.

Щоб приготувати соус, візьміть невелику миску і помістіть туди одну столову ложку кетчупу, потім одну столову ложку майонезу і перемішайте до однорідності.

Готовий томатно-майонезний соус нанесіть на корж рівним шаром за допомогою кондитерської кисті.

Салямі наріжте півкільцями товщиною три міліметри і сімдесят грамів і рівномірно викладіть половину нарізаної ковбаски на корж.

Чотири помідори черрі наріжте кільцями і половину викладіть на корж, потім чотири маслини наріжте кільцями і половину також викладіть на корж.

Візьміть дрібну тертку і натріть на корж двадцять п'ять грамів твердого сиру, потім помістіть корж в мікрохвильову піч, яку включите на функцію автопіци.

Для приготування заправки візьміть невелику миску і налийте в неї три столові ложки рослинної, а краще оливкової олії, потім додайте в миску один пропущений через прес зубчик часнику і перемішайте.

Через п'ять хвилин дістаньте піцу з мікрохвильовки і полийте зверху приготовленої часниковою заправкою.

Готову міні-піцу розріжте на порції і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!