Міні піца з цукіні

1) Ковбасу і помідор нарізати дрібними кубиками, часник і зелень дрібно порубати. 2) Змішати інгредієнти, додати майонез, яйця, чорний перець, спеції та перемішати. 3) Сир (плавлений або твердий) натерти на дрібній тертці.

4) Цукіні помити, нарізати кружечками товщиною 1,5 см, ножем акуратно вирізати серединку і занурити в борошно. в яку попередньо додали чайну ложку солі, обсмажити на розігрітій сковороді (кабачки не солити)

5) Смажені кабачки перевернути і в середину викласти нашу приготовлену начинку, зверху трохи сиру, накрити кришкою і смажити до розчинення сиру на повільному вогні.

6) Готові міні-піци викласти на паперовий рушник. 7) А поки піца гаряча, запрошуємо домочадців до столу! Приємного апетиту і завжди чудового настрою! Готуйте та радуйте своїх близьких новими, смачними стравами!!!