Міні курячі запіканки з сиром

Набір продуктів. Також нам знадобляться силіконові форми для випічки кексів.

Куряче філе нарізати шматочками, помістити в блендер, додати подрібнену цибулю і часник, сметану, яйця, сир і перетворити все в однорідну масу. Або перемолоти філе з цибулею і часником через м'ясорубку, а потім змішати з рештою інгредієнтів. Додати подрібнену зелень, солодкий перець, нарізаний невеликими квадратиками і спеції, перемішати.

Потім вливаємо розтоплене масло, додаємо крохмаль і знову перемішуємо.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Форми злегка змастити маслом. Викласти в них курячу суміш майже доверху і придавити ложкою.

Зверху трохи посипаємо тертим сиром.

Поставте деко в духовку на деко і запікайте 20 хвилин на слабкому вогні. Потім увімкніть верхній вогонь і злегка підрум’яніть сир.

Вийміть з духовки, трохи остудіть і перекладіть на блюдо. Подавати з овочами на ваш вибір. З цієї кількості інгредієнтів виходить 12 запіканок кексів. Приємного апетиту!