Мигдально-кокосові меренги
Ніжні меренги з легкими нотами мигдалю та кокоса! смак. Симбіоз моїх улюблених божевільних смаків - мигдалю та кокосу.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Мигдаль50гр
- Чорний шоколад50гр
- Сіль5гр
- Яєчні білки2шт.
- Кокосова стружка1.50табл.л.
- Цукор100гр
- Лимонний сік1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. У нежирній мисці збийте білки разом з сіллю до гострих піків. Поступово додайте цукор.
2. Додайте подрібнений в крихту мигдаль і кокосову стружку.
3. Перемішайте рухами зверху вниз.
4. Включаємо духовку на 150 градусів. Викладіть меренгу на деко, застелене пергаментним папером, використовуючи кондитерський мішок.
5. Зменшіть температуру духовки до 100 і сушіть безе 1,5 години.
6. Потім прикрасити розтопленим на водяній бані шоколадом і посипати кокосовою стружкою.
2. Додайте подрібнений в крихту мигдаль і кокосову стружку.
3. Перемішайте рухами зверху вниз.
4. Включаємо духовку на 150 градусів. Викладіть меренгу на деко, застелене пергаментним папером, використовуючи кондитерський мішок.
5. Зменшіть температуру духовки до 100 і сушіть безе 1,5 години.
6. Потім прикрасити розтопленим на водяній бані шоколадом і посипати кокосовою стружкою.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
11%Білки
8 г27%Жири
20 г62%Вуглеводи
45 г379
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
430 г
Загальна вага
1630 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
