Мідії під сирно-часниковим соусом

Мідії під сирно-часниковим соусом
Час
20 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
17
Подобається
7
Дуже смачно і швидко!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Мідії
    7шт.
  • Сметана
    2табл.л.
  • Соєвий соус
    0.50ч.л.
  • Твердий сир
    100гр
  • Часник
    2зазубрина

Приготування

1
крок 1:

Мідії розморозити, гострим ножем відрізати ніжку, на якій вони кріпляться до стулки.

Крок 1.
2
Крок 2:

Для сирно-часникового соусу натріть твердий сир на дрібній тертці. Я використовувала сир Belebeevsky MK Belster Young - твердий, ароматний сир, відмінна альтернатива пармезану.

Крок 2.
3
крок 3:

Змішати сметану з соєвим соусом.

Крок 3.
5
крок 4:

Додати тертий сир і часник

Крок 4.
6
крок 5:

Поперчити, додати рубану зелень, перемішати.

Крок 5.
7
Крок 6:

Залити мідії сирним соусом, викласти у форму, посипати сиром, запікати 10 хвилин при 200 С в режимі конвекції.

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

48%Білки
12 г
44%Жири
11 г
8%Вуглеводи
2 г
159
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
675 г
Загальна вага
🔥
1073 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.