М'ясо табо з кокосовим молоком

1. У сковороду наливаємо олію і розігріваємо;

2. Викласти в сковороду розрізаний навпіл часник і нарізаний кільцями перець чилі;

3. Смажимо 1 хвилину і знімаємо з масла;

4. Викласти в сковороду вимите, обсушене і нарізане пластинками середнього розміру м'ясо;

5. М’ясо посолити і злегка обсмажити до білого кольору;

6. Додати нарізану півкільцями цибулю і соєвий соус;

7. Смажимо до випаровування рідини на сковороді;

8. Додати нарізаний півкільцями болгарський перець і обсмажити 2 хвилини;

9. Додати приправи і все перемішати;

10. Додати кокосове молоко і смажити, помішуючи, 3 хвилини;

11. Додаємо борошно, розмішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин на маленькому вогні;

12. Зніміть з вогню, перемішайте і дайте настоятися 15 хвилин.

На гарнір можна подати макарони, рис, картоплю або на ваш смак - підійде будь-який гарнір. Приємного апетиту!