М'ясо нутрії в мультиварці

Тушку розрізаємо, нарізаємо порційними шматочками, які викладаємо в чашу мультиварки. Вибираємо режим «Смаження» і обсмажуємо м’ясо на рослинній олії до золотистої скоринки (приблизно 10 хвилин).

Дістаємо нутрію з мультиварки, на її місце додаємо нарізану півкільцями цибулю і подрібнений часник, обсмажуємо кілька хвилин. Поверніть м'ясо назад до цибулі, додайте нарізану кубиками моркву.

Додайте сметану, додайте води (щоб вона не повністю покривала м'ясо). Змініть режим на «Таскування», додайте сіль, спеції і тушкуйте все разом під закритою кришкою 60 хвилин.

Подавайте з будь-яким гарніром або просто салатом зі свіжих овочів.

Приємного апетиту!