М'ясний листковий штрудель з молоком

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

434

Подобається

Настільки смачно і ситно, що один раз спробувавши захочеться ще! Дуже смачний і ситний м'ясний штрудель відмінно підійде для святкового обіду, ситного сніданку і затишної сімейної вечері. Ця страва дуже зручна, так як не вимагає особливих зусиль при приготуванні. Крім того, звичайне листкове тісто є відмінною заміною бездріжджового розтяжного тіста. Підійде і будь-який м'ясний фарш, але на мій смак краще яловичий. В результаті виходить ароматний, ситний і неймовірно смачний м'ясний штрудель.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

М'ясний фарш
500гр
Батон
150гр
Яйця курячі
2шт.
Молоко
1стек
Листкове тісто
500гр

Приготування

крок 1:

Інгредієнти для приготування м'ясного штруделя

Крок 2:

Батон очистити від скоринки

крок 3:

Хлібний м'якуш розмочити в молоці

крок 4:

У фарш додати 1 яйце.

крок 5:

Булку заливаємо молоком і все перемішуємо

Крок 6:

Посолити, можна додати улюблені спеції, і знову перемішати

Крок 7:

Розкачайте тісто у великий тонкий пласт

Крок 8:

Готовий фарш викласти на лист тіста рівним шаром.

Крок 9:

Закатати

Крок 10:

Защипніть краї і шви рулету

Крок 11:

Викладіть штрудель на змащене маслом деко швом донизу. Змастити збитим яйцем. Поставте в духовку приблизно на 2 години. Випікати перші 40 хвилин при 180 градусах, потім збільшити температуру до 200-220 градусів і допікати рулет.

Крок 12:

Готовий штрудель вийняти і трохи остудити.

Крок 13:

Наріжте на порції і подавайте.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки

8 г

46%Жири

22 г

38%Вуглеводи

18 г

308

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1300 г

Загальна вага

🔥

4004 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...