М'ясні пакетики з рисом і грибами

Варимо рис до напівготовності. Цибулю ріжемо і обсмажуємо. Гриби подрібнити і обсмажити з часником.

Все перемішати і трохи посолити.

М'ясо нарізати і відбити.

Солимо, перчимо, приправляємо.

На середину кожної відбивної викласти по ложці фаршу.

Формуємо мішечки і зав'язуємо їх ниткою.

Викласти пакетики на деко і в розігріту духовку (180С). Якщо м'ясо трохи підсохло, можна загорнути його в смужки сала.