М'ясна тарілка з курячого карпаччо з лимоном і лаймом

Тримаємо курячу грудку в морозилці годину, даємо застигнути.

З половини лимона вичавити сік, змішати з оливковою олією, додати чорний перець за смаком.

Лайм наріжте скибочками.

Курячу грудку наріжте якомога тоншими скибочками і викладіть на блюдо. Полити соусом.

Накрийте блюдо плівкою і поставте в холодильник на півгодини.

Грудка промаринується і буде готова до вживання.

Куряче карпаччо можна прикрасити помідорами черрі, часточками лайму, кульками моцарелли та зеленим салатом.