М'які вафлі в газовій вафельниці

Як приготувати вафлі на газу? Візьміть цукор, масло, жовтки, ванільний цукор, сіль - все збивайте, поки цукор не розчиниться.

У борошно з розпушувачем додати молоко, перемішати, але недовго.

Потім додайте яєчну суміш з маслом. Добре перемішати.

Влити газ. води.

Додати добре збиті білки і все перемішати

Як спекти вафлі на газу? Ось як! У мене немає електричної вафельниці, але є чудові газові форми для випікання. Потроху виливаємо тісто у форму, закриваємо і випікаємо до золотистої скоринки.

Якщо ви готуєте в електровафельниці, то температурний режим приблизно 5-6. Але вам краще самому розібратися, який режим вибрати.

Ось такий пухкий, гарячий і хрусткий або м’який делікатес у вас вийде.

Приємного апетиту))