М'яке сирне суфле

М'яке сирне суфле

Час

40 хв

Порції

2

Рейтинг

5.00

Переглядів

128

Подобається

41

Сирна ніжна закуска для банкетного столу. Простий і смачний рецепт. Пробувала сирні кульки в одному кафе. Вони були такими ніжними та сирними, що я не могла заспокоїтися, поки не приготувала їх вдома. Не хочу хвалитися, але вийшло навіть смачніше. Поспішаю поділитися з вами своїм улюбленим рецептом;)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця
3шт.
Сулугуні
250гр
Зелена цибуля
5гр
Пшеничне борошно
75гр
Вершкове масло
5гр

Приготування

1

крок 1:

Відокремити білки від жовтків. Жовтки посоліть і поперчіть за смаком. Жовтки збити до густої піни

Крок 1.

2

Крок 2:

Сир подрібнити і додати до жовтків

Крок 2.

3

крок 3:

Туди ж додайте нашатковану цибулю і просіяне борошно.

Крок 3.

4

крок 4:

Перемішаємо

Крок 4.

6

крок 5:

В цей час збити білки до густої піни. Акуратно додайте їх до сирної суміші

Крок 5.

7

Крок 6:

Перемішаємо

Крок 6.

8

Крок 7:

Змащуємо формочки

Крок 7

9

Крок 8:

Викласти в них сирну суміш. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин, поки поверхня суфле не стане золотисто-коричневою.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

16 г

38%Жири

16 г

24%Вуглеводи

10 г

256

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

485 г

Загальна вага

🔥

1242 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Сирне суфле в духовці

Сирне суфле в духовці

Ніжне, повітряне, дуже смачне, готується з найпростіших інгредієнтів. Сирне суфле в духовці підійде ...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...