Мексиканський гарбузовий пунш

У великій каструлі з’єднайте воду, цукор і корицю, доведіть до кипіння та варіть на середньому вогні, постійно помішуючи. Поки цукор не розчиниться. Додайте гарбуз і знову доведіть до кипіння. Тим часом очистіть лимони, помістіть їх у каструлю та варіть 15 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути 2-3 години; гарбуз повинна повністю осісти на дно.
Процідіть пунш у глечик і знову додайте палички кориці. круто
Для подачі гарбузовий пунш розлийте в склянки з льодом, додайте паличку кориці, шматочки ананаса, горіхи і за бажанням ром.
Для приготування краще використовувати фільтровану або бутильовану воду, нейтральну на смак. Якщо ви використовуєте водопровідну воду, майте на увазі, що вона може надати страві неприємний характерний смак.