Мексиканська кесаділья з куркою та сиром

Мексиканська кесаділья з куркою та сиром
Час
40 хв
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
22
Подобається
219
Ця мексиканська коржик з начинкою ідеально підходить для швидкого і ситного обіду. Дуже смачна і соковита кесадилья з курки!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    500гр
  • Розпушувач
    1ч.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.
  • Вода
    1стек

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Куряче філе
    3гр
  • Болгарський перець
    1шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Баклажани
    1шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Зелена кінза
    3гр
  • Кукурудза
    200гр
  • Оливкова олія
    2табл.л.
  • Твердий сир
    50гр
  • Томатна паста
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Всі необхідні продукти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Приготуйте тісто, змішавши всі сухі інгредієнти.

Крок 2.
3
крок 3:

Додати масло і воду.

Крок 3.
4
крок 4:

Дрібно наріжте курку.

Крок 4.
5
крок 5:

Додати спеції.

Крок 5.
6
Крок 6:

Кінза і часник.

Крок 6.
7
Крок 7:

Все перемішати, посолити і поперчити.

Крок 7
8
Крок 8:

Дрібно наріжте цибулю, болгарський перець, помідор і баклажани.

Крок 8
9
Крок 9:

Смажимо коржі на сковороді.

Крок 9
10
Крок 10:

На іншій сковороді обсмажити цибулю,

Крок 10
12
Крок 11:

додати перець,

Крок 11
13
Крок 12:

баклажани і помідори.

Крок 12
14
Крок 13:

Смажимо курку

Крок 13
15
Крок 14:

і додайте до курки тушковані овочі.

Крок 14
16
Крок 15:

Додайте кукурудзу і томатну пасту.

Крок 15
17
Крок 16:

На корж викласти сир і начинку.

Крок 16
18
Крок 17:

Додайте ще сиру і накрийте другою коржом.

Крок 17
19
Крок 18:

Це так смачно!

Крок 18
21
Крок 20:

Головний критик (Чоловік) залишився задоволений)))

Крок 20.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
5 г
18%Жири
7 г
68%Вуглеводи
26 г
182
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1456 г
Загальна вага
🔥
2650 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.