Медово-гірчичний соус з цибулею для бутербродів

Я дуже люблю готувати для себе та своєї родини різноманітне м'ясо птиці (курка, індичка) та м'ясо (яловичина, свинина, баранина). Звичайно, самі по собі ці страви дуже смачні, але я віддаю перевагу подавати до них медово-гірчичний соус. Мої рідні, друзі, друзі завжди його цінують. І ось про кулінарний рецепт цього соусу я вам зараз розповім. Починаємо з того, що очищаємо цибулю, добре її промиваємо і дрібно нарізаємо. Потім корінь імбиру також добре промиваємо і обсушуємо паперовим рушником. Після цього в невеликій ємності змішати джонську гірчицю, соєвий соус і мед. Масу необхідно ретельно перемішати до отримання однорідної консистенції. Потім цибулю і корінь імбиру двічі перемелюємо через м'ясорубку або, що набагато краще, подрібнюємо в блендері до консистенції пасти. Тепер перекладіть отриману масу в гірчично-медову суміш і ретельно перемішайте. Наш соус готовий! Подавати можна до м'яса або птиці.