Медовик зі згущеним молоком в мультиварці

Каву залити окропом. круто

Білки збити до утворення стійкої піни, потроху і поступово додаючи цукрову пудру.

В окремій мисці змішати жовтки, цукор, мед, каву, рослинне масло, корицю. Поступово додаємо просіяне борошно і соду.

Обережно ввести збиті білки в отриману суміш, перемішуючи руками.

Вилийте суміш у форму і випікайте 65 хвилин.

Вимкніть нагрів, дайте охолонути, не відкриваючи, близько 20 хвилин. Потім відкрити кришку і повністю остудити.

У сковороду викласти цукор, влити воду і лимонний сік. Помішуйте, поки цукор не розчиниться, потім зменшіть вогонь до мінімуму і випаруйте рідину наполовину.

Змішайте міксером варене згущене молоко з маслом.

Розріжте бісквіт на коржі і просочіть їх сиропом. Змастити кремом і зібрати медовик зі згущеним молоком.

Готову глазур розтопіть і полийте нею верх торта.