Медові пряники в новорічній глазурі

Беремо такі продукти. Цукор можна зменшити. Мед краще брати темний, гречаний.

Яйця змішати з цукром, додати сметану і мед.

Додайте розтоплене масло і соду. Давайте все перемішати. Також для смаку можна додати корицю.

Частинами додавати борошно.

Викласти тісто на стіл і додати ще борошна. Тісто має бути м'яким і злегка липнути до рук.

Давайте зберемо його в кулю і покладемо в целофан. Поставте в холодильник на 12 годин. Це обов'язково.

Виймаємо наступного ранку. Давайте розріжемо. Ось що ми матимемо. Я не витягнув. І відразу ріжемо на шматочки.

Скачайте шматочки в кульки. Маленькі. Розмістіть його на папері на відстані.

Випікати 15 хвилин при 180 градусах.

Вони такі м'які виходять. І смачно.

Тепер збийте білки з цукровою пудрою. Я вмочила імбирне печиво і поклала його на решітку. Можна, звичайно, полити все. Або розкачати в чашці. Ну а головне, щоб вони висохли. Зберігаються такі пряники дуже довго. Їх укладають в герметичні ящики і зберігають на холоді. Дуже смачно