Мастика з зефіру і білого шоколаду

Розламайте шоколад і розтопіть його в каструлі, додайте маршмеллоу і помішуйте, поки приблизно половина не розтане. Потім додайте сік. Я використовувала яблучний сік, але ви можете використовувати інший. Також додайте коньяк. Завжди заважай! Додати масло і розмішати до однорідності. Зняти з вогню. Потроху додаємо цукрову пудру і перемішуємо ложкою. Коли вона стане настільки густою, що її важко розмішувати ложкою, посипте стіл трохи цукровою пудрою, викладіть масу і перемішуйте руками до отримання м’якої еластичної маси, як теплий пластилін.
Вам може знадобитися більше цукрової пудри, ніж зазначено в рецепті.