Машина для випічки червоного крему

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Печиво30гр
- Харчовий барвник10гр
БІСКВІТ:
- Яйця9шт.
- Пшеничне борошно240гр
- Цукор270гр
- Крохмаль90гр
КРЕМ:
- Варене згущене молоко380гр
- Сметана600гр
ЗАВАРНИЙ КРЕМ:
- Цукор400гр
- Ванільний цукор10гр
- Вода100мл
- Яєчні білки150гр
- Лимонна кислота0.50ч.л.
ПРОСОЧЕННЯ:
- Цукор30гр
- Вода150мл
Приготування
Давайте приготуємо бісквіт. У мене є такий рецепт. Яйця розділіть на білки і жовтки, збийте їх з половиною цукру. Далі перемішуємо загинаючи, додаємо в 3 прийоми просіяне борошно з крохмалем. Викласти тісто у форму. У мене 28 см. І випікаємо 45 хвилин при 180 градусах. Готове тісто дістаємо, даємо йому охолонути і ставимо в холодильник на ніч, загорнувши в плівку.

Вранці розрізати на 4 частини.

Для крему змішати згущене молоко зі сметаною. Можна змішати з маслом. Або додати більше какао. Загалом на ваш розсуд. Я також додам сюди пакет Paradise Cream. Це шоколадна пудра, як сухий пудинг. Це надає крему густоти та іншого смаку.

Коржі обов’язково просочуємо. Для цього змішайте окріп з цукром. Можна додати сироп. Даємо охолонути. Змастіть корж частиною крему. Треба залишити трохи крему на наступний день.

А потім торт. І так далі. Верх не змащуємо. Загортаємо наш торт в плівку і знову прибираємо в холодильник на ніч.

На наступний день обріжте боки торта на 3-4 см. сюди.

Зрізані краї складаємо разом і укладаємо на корж. Це буде наша каюта. Обріжте зайве з боків і спереду. Кремом, який у нас залишився, обклеюємо нашу кабіну.

Приготуйте білковий крем. У мене такий рецепт: цукор змішати з водою, поставити на вогонь. Коли закипить, включити білки. Зменшіть сироп і варіть до 122 градусів. До тонкої нитки, або до клубка. Додайте краплю сиропу у воду, вона повинна бути м'якою. Продовжуючи збивати білки і тонкою цівкою влити сироп. Далі збийте вершки, поки вони не почнуть накручуватися навколо віночка. Час від 4 хвилин до 12. Покриття салону.

Далі відокремте вершки і додайте червоний барвник. Беремо насадку-зірочку і садимо крем по краях машини. Виберіть вікна. У нас вони залишаться білими. Далі займемося декоруванням капюшона

Таким чином прикрашаємо всю машину. Очі робимо або з мастики, або як у мене з магазину.

Далі нам потрібно зробити фари. Розфарбуйте трохи кремово-жовтий і коричневий.

Виготовлення коліс з печива Oreo. Прикрашаємо їх білим кремом. Вони дуже просто кріпляться прямо на крем. Збоку робимо жовту блискавку. Я також зробив траву. Ось така машина мені дісталася. Ви також можете прикрасити лицьову частину ім’ям дитини. все! Приємного апетиту.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...