Маринований гарбуз
Пікантний салат для любителів корейських маринадів! Для любителів маринадів відмінно підійде маринований гарбуз по-корейськи. Це оригінальне, дуже корисне, смачне і просте у приготуванні блюдо. Моїй родині та друзям дуже сподобалось, сподіваюся, вам теж!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Гарбуз500гр
- Цибуля1шт.
- Часник2зазубрина
- Мед1табл.л.
- Яблучний оцет2табл.л.
- Сіль2гр
КОРЕЙСЬКА ГАРБУЗОВА СУМІШ:
- Мускатний горіх0.40ч.л.
- Кінза, коріандр0.40ч.л.
- Перець0.40ч.л.
- Каррі0.40ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Гарбуз (сиру!) натерти на крупній тертці, попередньо очистивши від шкірки. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до золотистого кольору. Змішуємо гарбуз і цибулю, додаємо мед, дрібно нарізаний часник, оцет, сіль, приправи, ще раз перемішуємо, притискаємо (я зверху поліетиленовою кришкою ставлю банку з консервами) і ставлю в холодильник на чотири години. Коли пройде чотири години, дістаньте маринад, перемішайте, розкладіть по банках і зберігайте в холодильнику (або з'їжте відразу).
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
7%Білки
1 г0%Жири
0 г93%Вуглеводи
13 г55
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
882 г
Загальна вага
485 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
