Мариновані сливи з лавровим листом на зиму

Мариновані сливи з лавровим листом на зиму
Порції
20
Рейтинг
5.00
Переглядів
136
Подобається
42
Готується довго, але воно того варте! Сливи пальчики оближеш! Я закочую 2-3 порції цих слив. Але до весни не вистачить. Приємного апетиту.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сливи
    4кг
  • Цукор
    3стек
  • Вода
    1стек
  • Оцет
    500мл
  • Лавровий лист
    20гр
  • Гвоздика
    18шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Сливи вибираємо угорські, вони повинні бути твердими. Вимити і висушити.
Змішати сухі сливи з пачкою лаврового листа.
Приготуйте сироп: воду з цукром поставте на вогонь, доведіть до кипіння
влийте оцет; коли закипить, залити сливи. накрити кришкою і залишити до
повністю охолола.
Тому зливаємо сироп, кип'ятимо і заливаємо сиропом сливи вранці і ввечері протягом 6 днів.
договір. На шостий день поставити сироп на вогонь, поки він закипить, розкласти
сливи в банки (2 зубчики на дно банки). Залити сиропом, закатати,
перевернути, загорнути.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

5%Білки
1 г
0%Жири
0 г
95%Вуглеводи
19 г
80
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
5620 г
Загальна вага
🔥
4496 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.