Мариновані сливи на зиму з часником

1. Сливи подрібнюємо, видаляючи листя і гнилі плоди. Часник також очищаємо і, якщо зубчики великі, розрізаємо їх навпіл.

2. Стерилізуємо банки, можна в духовці, мікрохвильовці, мені найзручніше це робити на пару.

3. На дно викласти спеції, а зверху додати сливи.

4. Приготуйте маринад і залийте ним банки до самого верху, закрийте кришками і дайте постояти 20 хвилин. Повторюємо процедуру ще раз: зливаємо і кип'ятимо маринад, заливаємо сливи і ретельно закручуємо кришки.

Наша чудова заготовка готова!