Маринована бадилля буряка і моркви

Маринована бадилля буряка і моркви
Час
35 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
50
Подобається
27
Красива, яскрава верхня підошва на зиму! Як приємно взимку дістати баночку заготовки, відкрити її і зварити з неї суп. Готуючи за цим рецептом, ми зберігаємо вітаміни на цілий рік. Раніше я ніколи не використовувала «бадилля», поки мій сусід не навчив мене цьому рецепту, тепер я щороку закриваю цю заправку. Взимку це мені справді допомагає!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Бадилля моркви
    300гр
  • Бадилля буряка
    400гр
  • Вода
    1л
  • Оцет
    0.50стек
  • Цукор
    100гр
  • Лавровий лист
    2шт.
  • Горошини перцю
    5шт.
  • Сіль
    30гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Бурякове бадилля добре промийте і наріжте такої висоти, щоб вона помістилася в банку. Розкладіть нарізані стебла в стерилізовані ємності. Додайте нарізану бадилля моркви.
2. Для маринаду змішайте всі інгредієнти в каструлі і поставте варитися. Заливаємо нашу заготовку киплячим маринадом.
3. Перекладіть банки в каструлю і стерилізуйте 20 хвилин. Після цього закатати кришками. Після того, як заготовка охолоне, її можна прибрати в холодильник.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

6%Білки
1 г
0%Жири
0 г
94%Вуглеводи
15 г
62
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2205 г
Загальна вага
🔥
1367 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.