Маринована бадилля буряка і моркви

Красива, яскрава верхня підошва на зиму! Як приємно взимку дістати баночку заготовки, відкрити її і зварити з неї суп. Готуючи за цим рецептом, ми зберігаємо вітаміни на цілий рік. Раніше я ніколи не використовувала «бадилля», поки мій сусід не навчив мене цьому рецепту, тепер я щороку закриваю цю заправку. Взимку це мені справді допомагає!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Бадилля моркви300гр
- Бадилля буряка400гр
- Вода1л
- Оцет0.50стек
- Цукор100гр
- Лавровий лист2шт.
- Горошини перцю5шт.
- Сіль30гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Бурякове бадилля добре промийте і наріжте такої висоти, щоб вона помістилася в банку. Розкладіть нарізані стебла в стерилізовані ємності. Додайте нарізану бадилля моркви.
2. Для маринаду змішайте всі інгредієнти в каструлі і поставте варитися. Заливаємо нашу заготовку киплячим маринадом.
3. Перекладіть банки в каструлю і стерилізуйте 20 хвилин. Після цього закатати кришками. Після того, як заготовка охолоне, її можна прибрати в холодильник.
2. Для маринаду змішайте всі інгредієнти в каструлі і поставте варитися. Заливаємо нашу заготовку киплячим маринадом.
3. Перекладіть банки в каструлю і стерилізуйте 20 хвилин. Після цього закатати кришками. Після того, як заготовка охолоне, її можна прибрати в холодильник.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
6%Білки
1 г0%Жири
0 г94%Вуглеводи
15 г62
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2205 г
Загальна вага
1367 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...