Манти зі свинини в духовці

Як приготувати манти зі свинини в духовці? Підготуйте всі продукти за списком. Зробити фарш зі свинини і цибулі з часником. В ідеалі його слід подрібнити. Я «подрібнила» фарш за допомогою кухонного комбайна. Вийшло чудово. Додати приправи за смаком. Додайте трохи солі. За бажанням додайте у фарш кілька столових ложок курячого бульйону.

Замісити круте тісто для вареників. Поставте його в холодильник на 1 годину. Про борошно та його властивості можна дізнатися зі статті в кінці рецепта.

Дуже тонко розкачайте тісто і наріжте його квадратами.

На середину кожного квадрата викласти чайну ложку фаршу, защипуючи краю квадрата у формі човника.

Це човни, які ви повинні отримати.

Форму для запікання змастіть маслом. Заповніть форму човнами. Зверху покладіть кілька шматочків топленого або вершкового масла. Стаття, посилання під кроками, допоможе вам вибрати ідеальну форму для запікання.

Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин. Коли верхи човників підрум’яняться, налийте на них курячий бульйон. Знову ставимо манти в духовку до повного вбирання бульйону. Час приготування може відрізнятися залежно від вашої духовки. Про особливості роботи духовок читайте в статті, посилання під рецептом. Приємного апетиту!